wyszukanie zaawansowane

Multimedia

Eksperci radzą

Wasza strefa Fit!

Dołącz do nas

Dodaj Galerię |Tekst

Sonda

ABC odchudzania

Zdrowe śniadanie - płatki owsiane

Thinkstock
06.12.2012

Z samego rana, w pośpiechu zdarza ci się zapomnieć o jedzeniu? Nie rób tego. To najważniejszy posiłek dnia. Właściwie skomponowany dostarczy ci energii, potrzebnej do tego, by ruszyć z rana pełną parą oraz, by sprawnie funkcjonować przez cały dzień. Warto wówczas sięgnąć po płatki owsiane.

Jeśli pominiesz śniadanie, w ciągu dnia będą ci dokuczały ospałość, senność, rozdrażnienie i kiepskie samopoczucie. Twoje zdolności intelektualne również ulegną obniżeniu. To wcale nie pomoże ci schudnąć, a możesz nawet zacząć tyć. Śniadanie powinieneś zjeść w ciągu godziny od wstania z łóżka, jeśli tego nie zrobisz, spowolnisz przemianę materii, a jednocześnie w kolejnych posiłkach spożyjesz więcej kalorii. Skutkiem takiego postępowania będzie przybieranie na wadze. Warto więc nawet wstać wcześniej, by przygotować sobie porządne śniadanie. To najlepsza inwestycja nie tylko w zdrowie i szczupłą sylwetkę, ale również w dobrze przeżyty dzień.

Co jeść rano?

Śniadanie przede wszystkim powinno się składać z węglowodanów złożonych, czyli takich, które podniosą poziom cukru we krwi, ale nie będą tego robiły w sposób gwałtowny. Organizm po całonocnym poście jest niemal całkowicie pozbawiony energii, dlatego to właśnie węglowodany powinny stanowić podstawę energetycznego, zdrowego posiłku. Oczywiście oprócz węglowodanów, do śniadania należy dorzucić pełnowartościowe białko, najlepiej pod postacią jajek i zdrowych tłuszczy, których źródła można doszukiwać się np. w orzechach. Idealnym więc rozwiązaniem dla zdrowego, energetycznego śniadania będzie połączenie płatków owsianych, jajek, z orzechami, migdałami oraz suszonymi i świeżymi owocami. Płatki owsiane dają bardzo dużo możliwości przygotowania szybkich, zdrowych i jednocześnie smacznych posiłków. Można z nich robić placki owsiane, omlety z owocami czy znaną wszystkim owsiankę w różnych wariantach.



Najlepszy wybór – płatki!


Płatki są najlepszym źródłem energii z rana. Nie należy jednak mylić płatków owsianych z innymi rodzajami płatków zbożowych, kukurydzianych, fitness czy mieszanek zwanych musli. Wiele osób bardzo często popełnia ten błąd. Postanawia zacząć się zdrowo odżywiać i sięga właśnie po nie. Większość z nich to jednak przede wszystkim produkty bogate w cukry proste, które wcale nie wpłyną na poprawę zdrowia i na pewno nie będą miały pozytywnego wpływu na wyszczuplenie sylwetki. Najlepszym wyborem będą najzwyklejsze płatki owsiane. I tu znów trzeba uważać, bowiem płatki płatkom nierówne. Kierując się wygodą i często prostotą, postanawiasz sięgnąć po płatki owsiane błyskawiczne. I tu popełniasz błąd, ponieważ są one znacznie bardziej przetworzone, a więc mają mniej witamin i mikroelementów, a poza tym mają wyższy indeks glikemiczny. Szybciej podniosą poziom cukru we krwi, który gwałtownie też opadnie, powodując uczucie głodu.

Płatki owsiane, ale jakie?


Najlepszym wyborem będą zwykłe płatki owsiane lub górskie. Są one źródłem nie tylko dobrych węglowodanów, ale również źródłem łatwo przyswajalnego białka oraz błonnika, który wspomaga przemianę materii. Ze wszystkich płatków, owsiane mają również najwięcej tłuszczów, ale tych niezbędnych – NNKT (Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych).  Płatki owsiane są źródłem witamin B1, B3 i B6, które usprawniają rozkład węglowodanów i tłuszczów, uczestniczą w tworzeniu hormonów, zabezpieczają przed depresją, bezsennością, miażdżycą. Dzięki nim dostarczysz również organizmowi magnezu, żelaza, wapnia, cynku czy selenu oraz błonnika, które usprawnią przemianę materii. Płatki owsiane są również źródłem antyoksydantów, a więc chronią przed szkodliwym działaniem wolnych rodników i pozwalają dłużej zachować zdrowie i młodość.

Anita Demianowicz, spec. żywienia i wspomagania dietetycznego w sporcie, instruktor kulturystyki

REKOMENDACJA
2014-07-08 11:57:46
~blebleble

fragles4 nie wiem, czy wiesz, ale siemię lniane niesparzone - nie poddane obróbce termicznej jest niezdrowe :-P.

2013-10-02 19:00:39
~zuzia

Dla mnie zawsze ważna była zgrabna sylwetka i zdrowy tryb życia. Po dwóch ciążach znacznie przybrałam na wadze, na wielu dietach chudłam 5-7 kg i niestety kilogramy powracały. Dopiero na diecie komórkowej (idealnafigura.com/konsultacje) pozbyłam się 17 kilogramów, nosze rozmiar 40 i świetnie się czuję, co najważniejsze na moim ciele nie ma tłuszczu i mam właściwe proporcje, dzięki wyważonemu odżywianiu.

2013-08-20 12:13:41
~ja

do człowieka' dobra rada'. Jeżeli nie pracujesz i nudzisz się w domu, życie ci zbrzydło i wydaje ci się piekłem wsadź głowę do kibla i pierdolnij się deklem i przestań wypisywać głupie komentarze, przepełnione zazdrością i nienawiścią.

2013-05-27 11:45:18
~Dobra rada

To że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia nie jest wcale prawdą. A już na pewno to że śniadanie należy jeść w ciągu godziny od wstania z łóżka, bo jeśli nie to się spowolni metabolizm. HAHA ten kto pisał ten artykuł powinien zgłębić wiedzę, poprzez badania naukowe, a nie pisać bzdury. Zwolnienie metabolizmu występuje do dwóch - trzech dobach.

2013-03-28 17:21:57
~CELKA

płatki owsiane są zdrowe. ale dla tych co mają celiakie nie. zawierają gluten. ale ostatnio odkryłam w osiedlowym sklepie płatki gryczane nie zawierają glutenu. dobry zamiennik dla alergików nie trawiących glutenu. polecam też dobre.

2013-03-15 00:54:22
~fragles4

Płatki owsiane z siemieniem lnianym z kefirem.pysznie i zdrowo.

2012-12-13 12:13:22
~zosia

Organizm potrzebuje wszystkich składników odżywczych każdego dnia. Ja znalazłam świetne rozwiązanie, nie muszę zastanawiać się co mam jeść, jem bardzo pożywne śniadanie a co najważniejsze daje mi energię na długi czas. Polecam zdrowe, smaczne odżywianie, (zdrowesniadanie.info/gberes ; idealnafigura.com/gberes) dające witaminy i energię

2012-12-08 19:59:35
~żarłok

Najlepsza dieta , to jesc wszystko na co sie ma ochote , ale z umiarem!!!

2012-12-08 15:57:55
~Cacy

A jeszcze bardzo korzystnie dodać do płatków dżem z aronii

2012-12-08 15:25:20
~arkadiush21

przepiorki-lublin.pl.tl zdrowe sniadanie to jejeczka przepiorcze :)

12

Masz swoje poglądy? Tu jest miejsce, gdzie możesz je swobodnie wyrazić!
Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będziemy tolerować niecenzuralnych wypowiedzi i wulgaryzmów. Wymieniaj poglądy a nie obelgi. Zasady Opinii.