wyszukanie zaawansowane

Galerie

Związek z karczochem pozwoli ci schudnąć

Związek z karczochem pozwoli ci schudnąć

123RF

1/9

Jeśli cierpisz na zaparcia i chcesz schudnąć - pokochaj karczocha. Wciąż jest niezbyt popularny na naszych stołach, a przez to niedoceniany. Wygląda raczej jak roślina ozdobna, a nie jadalne warzywo. Warto jednak poznać jego właściwości odżywcze.

Liczy się serce karczocha
Karczoch zwyczajny (Cynara scolymus) pochodzi z basenu Morza Śródziemnego. W smaku przypomina trochę szparagi, a wygląda jak oset. Tajemnica prozdrowotnych zalet karczocha kryje się przede wszystkim w substancji zwanej cynaryną. To ona odpowiada za lekko gorzkawy smak warzywa. Jej lecznicze właściwości doceniali już starożytni Egipcjanie, Grecy i Rzymianie. Wtedy karczoch wykorzystywany był jako lek na niestrawność, zaburzenia wątrobowe i nerkowe. Współcześni cenią go dodatkowo za obniżanie poziomu cholesterolu we krwi i wspomaganie walki z nadprogramowymi kilogramami. W kuchni wykorzystuje się pąk kwiatowy, a dokładniej delikatne i soczyste dno kwiatowe, tzw. serce karczocha, które trzeba najpierw oczyścić z twardych łuskowatych liści. Karczoch to cenne źródło błonnika, potasu, wapnia, magnezu, żelaza i fosforu. Ponadto zawiera sporo witamin. Są wśród nich witaminy z grupy B, witamina C wpływająca na układ odpornościowy oraz witamina K wspomagająca wytrzymałość kości oraz odpowiadająca za krzepliwość krwi, a także witaminy A i E.

Tekst: ank./asz/fitness.wp.pl

REKOMENDACJA
1/9
2013-09-17 10:10:14
~Milena

Chcecie się odchudzać? Wpiszcie na fejsbooku dieta trening suplementacja. Rozpisują tam rewelacyjne plany odchudzające.Schudłam ponad dwadzieścia kilo

2013-09-17 10:10:07
~gość

Polecam http://inews.com.pl/WordPress3/karc zochy

2013-09-17 08:32:54
~eM-Men

szukam dań z karczocha i nie znajduję przepisów, co jeść ? jak przygotować, gdzie szukać, ???

2013-09-17 08:18:09
~Endzi

Stresuj się to będzie chudnąć!!! Wygrywam obecnie ponad 20000 zł na miesiąc w systemie z strony: bogaty-typy.pl Nie muszę już pracować na etacie za marne 2400 netto/

2013-09-17 08:03:42
~dziadek

w selgrosie są puszki z sercami karczocha 2,6kg szt,wychodzi dużo taniej jak słoiki 0,6

2013-09-17 07:14:20
~enigma

"Liczy się serce karczocha" a ile liczy cały karczoch ? Diabelnie drogie. Nie lepiej to powrócić do kapusty kiszonej? I tania i zdrowa,

2013-09-16 12:03:18
~kasia

Polecam skorzystać z tych informacji zamieszczonych w tym artykule, zmienić swoje nawyki żywieniowe. Ja właśnie miałam z tym problem. Lubię mięso więc jadłam go prawie codziennie.Mało warzyw, owoców,ryb, dużo mięsa i tuczące przekąski spowodowały u mnie nadwagę.Nie mogłam znaleźć odpowiedniej diety. Próbowałam różnych sposobów. Aż wreszcie ktoś polecił coś rewelacyjnego!(idealnafigura.com/gb eres)Nawet nie wiem kiedy zgubiłam te kg, wiem tylko ze nie głodowałam i

Masz swoje poglądy? Tu jest miejsce, gdzie możesz je swobodnie wyrazić!
Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będziemy tolerować niecenzuralnych wypowiedzi i wulgaryzmów. Wymieniaj poglądy a nie obelgi. Zasady Opinii.