wyszukanie zaawansowane

Galerie

Życie bez cukru - czym go zastąpić?

Życie bez cukru - czym go zastąpić?

fotolia.com

1/9

Zaalarmowani przez dietetyków, ostrzegających przed sztucznymi słodzikami, rezygnujemy z dietetycznych składników, przywracając łaski zwykłemu cukrowi. Łyżeczka do herbaty i do kawy, osłodzona owsianka, „doprawiony” białymi drobinkami koktajl mleczno-owocowy. Często zupełnie wymyka nam się spod kontroli ilość cukru, znajdującego się w naszej diecie. Można go jednak zastąpić znacznie bardziej korzystnymi dla zdrowia i figury zamiennikami. Oto najpopularniejsze z nich.

Syrop z agawy
Wytwarza się go z niektórych gatunków tej rośliny. Ma przyjemny, karmelowy smak. Zawiera nieco więcej kalorii niż zwykły cukier, ale jest od niego sporo słodszy, więc wystarczy, jeśli dodasz go do napoju lub żywności tylko odrobinę. Ma niski indeks glikemiczny, dzięki czemu coraz chętniej stosowany jest przez panie, przykładające wagę do zdrowej diety. Wykazuje też bardzo korzystne działanie na jelita, gdyż zawarty w nim błonnik dietetyczny odżywia żyjące w nich, pożyteczne bakterie. Znakomicie smakuje dodany do jogurtu naturalnego oraz do różnego rodzaju napojów (od kawy aż po koktajle). Gdy stosujesz go do pieczenia, zmniejsz proporcje podane w przepisie i jeśli należy dodać 1 szklankę cukru, dodaj tylko 3/4 syropu z agawy. Uważaj też, wkładając ciasto do piekarnika – musisz obniżyć temperaturę o 25 stopni, by się nie przypaliło.

Izabela O’Sullivan (ios/mtr), fitness.wp.pl

REKOMENDACJA
1/9
Zobacz w innych serwisach:
2014-11-24 15:13:30
~filllska

Bardzo sie ceisze ze stewia zastępuje cukier i ze bez zadnych wyrzutów moge własnie podawać ten sok mojemu dziecku.

2014-11-14 14:19:39
~wafel

Na szczęście jest teraz moda na stewię, korzystamy na tym my i nasze dzieci, bo produkty z nią są zdrowsze i mniej kaloryczne

2014-11-03 22:35:41
~alina

To prawda. Sama zauważyłam ze własnie teraz w sokach, zwłaszcza tych dla dzieci zamaist cukru wystepuje stewia. I moim zdanie to bardzo dobrze.

2014-10-29 22:55:19
~zochna

Nie znam dziecka, które nie lubiłoby słodkich napoi, czy nawet wodę smakową. Moje za takimi napojami bardzo przepadają, a samej wody w ogóle nie lubią.

2014-09-26 17:21:20
~izaksis

To prawda, stewia jest bardzo słodka i bardzo zdrowa, napoje nią słodzone także. Ja od jakiegoś czasu zwracam uwagę na etykiety i wybieram tylko takie produkty, które są wartościowe.

2014-09-21 12:52:30
~calineczka

Ja duzo poczytałam o tej stewii i wiecie że jest kilkadziesiat razy slodsza od cukru??? poa tym ten cukier wcale nie posiada prawie kalorii i dlatego tak bardzo obniza kalorycznosc jupika a to bardzo wazne bo nasze dzieci jedza za duzo cukru.

2014-09-20 20:46:32
~beti

Z tego co pamiętam, dodatek stewii zamiast cukru obniżył kaloryczność Jupika o 40%, tak przynajmniej było na butelce. Moim zdaniem to całkiem sporo.

2014-09-17 11:26:53
~karina

Oj to prawda, tutaj stewia jest doskonałym zamiennikiem i całkowicie sie z Wami zgadzam co do jej zastosowania. Naprawde polecam.

2014-07-31 11:41:53
~lwica

Dobrze powiedziane - dzieci lubią wszystko co słodkie, więc to rodzice muszą zadbać, by było zdrowo i smacznie. My też kupujemy Jupik, przede wszystkim ze względu na stewię i ograniczoną kaloryczność.

2014-06-28 04:48:30
~myszka

bardzo fajnie, że w jupiku jest stewia zamiast cukru. Dzieci sa zadowolone, że pija a my spokojni ze nie faszerujemy ich zbednym cukrem.

Masz swoje poglądy? Tu jest miejsce, gdzie możesz je swobodnie wyrazić!
Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będziemy tolerować niecenzuralnych wypowiedzi i wulgaryzmów. Wymieniaj poglądy a nie obelgi. Zasady Opinii.