wyszukanie zaawansowane

Galerie

Soczewica – zdrowie w trzech kolorach

Soczewica – zdrowie w trzech kolorach

123RF

1/6

Jedna z najzdrowszych, ale jednocześnie najmniej popularnych roślin strączkowych w naszej kuchni. Doceniają ją przede wszystkim wegetarianie, ponieważ dzięki bardzo dużej zawartości białka zapewnia pokaźną dawkę energii. Wartościowych składników znajdziemy w soczewicy znacznie więcej, dlatego powinni zainteresować się nią nie tylko jarosze.

Skarbnica białka
Podobnie jak inne rośliny strączkowe, soczewica zawiera bardzo dużą dawkę cennego biologicznie i łatwo przyswajalnego białka – 25-28 g w 100 g nasion. Co prawda nie jest pełnowartościowe (nie zawiera wszystkich niezbędnych aminokwasów), jednakże warzywo jest bogatszym jego źródłem niż mięso. Białko w soczewicy zmniejsza wydzielanie soków żołądkowych (dzięki temu łagodzi dolegliwości związane z nadkwasotą czy refluksem żołądkowo-przełykowym) i wykazuje działanie zasadotwórcze (pomaga utrzymać równowagę gospodarki kwasowo-zasadowej). Nie wpływa tak niekorzystnie na utratę wapnia jak ten sam składnik w innych roślinach, co ma duże znaczenie w profilaktyce osteoporozy.

Tekst: Rafał Natorski/ese/fitness.wp.pl

REKOMENDACJA
1/6
2014-02-26 00:07:02
~leon32

Twoje dziecko, mąż, żona, dziewczyna czy chłopak wraca późno do domu i nie chce ci powiedzieć gdzie był? koniec z tym! dzięki tej stronie namierzysz telefon i dowiesz się gdzie aktualnie przebywa osoba której szukasz! ====>>>> http://pir.at/19mr

2014-02-23 09:50:12
~Michal

Soczewica (lentylki) jest super jesli myslisz o szczuplej sylwetce. Najlepeij smakuje taka nie rozgotowana z drobno posiekana marchewka I czerwona cebulka. Zainteresowanych zdrowym odzywianiem I utrzymywaniem szczuplej sylwetki zapraszam na strone ZRZUCICBRZUCH.PL

2014-02-22 12:36:33
~Aandzis

Dobrze zjeść to podstawa ...Moją relaksacją jest wiadomość o przypływie gotówki/ Skarbem jest codziennie wygrywanie ponad 500zł dzięki serwisowi: bogaty-typy.pl Sport to zdrowie i zarazem duże pieniądze dla każdego ... \ Pozdrawiam

2014-02-22 11:32:22
~basia

Mnie mówią, że wyglądam młodziej, lepiej. I faktycznie świetnie się czuję. Tajemnica polega na tym, że Odżywiam się zdrowo , jem owoce i warzywa, jem regularnie, zaczynam też od zdrowego śniadania co jest najważniejsze w tym wszystkim(zdrowesniadanie.info/gber es ; idealnafigura.com/gberes).Zdrowie jest tylko jedno, warto o niego zadbać!

Masz swoje poglądy? Tu jest miejsce, gdzie możesz je swobodnie wyrazić!
Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będziemy tolerować niecenzuralnych wypowiedzi i wulgaryzmów. Wymieniaj poglądy a nie obelgi. Zasady Opinii.