wyszukanie zaawansowane

Galerie

6 mitów na temat jogurtu greckiego

6 mitów na temat jogurtu greckiego

123RF

1/6

6 mitów na temat jogurtu greckiego

W opinii Polaków jogurt grecki to wciąż produkt niejednoznaczny. Jedni chwalą go za wysoką zawartość białka i właściwości zdrowotne, inni przekonują, że jest jedynie chwytem marketingowym sprytnych producentów żywności. Faktem jest, że nie wszystkie „jogurty greckie” lub „typu greckiego” z półki w markecie są sobie równe. Przedstawiamy 6 popularnych mitów na ich temat.

Mit 1: jogurt grecki nie jest produktem naturalnym

Nazwa „jogurt grecki” nie oznacza co prawda, że jest to produkt, który pochodzi z Grecji, nie musimy jednak mieć podejrzeń, że jego nazwa to jedynie pusty frazes. Ojczyzną gęstych, kremowych jogurtów, które po odsączeniu serwatki można było kroić nożem i sprzedawać na kilogramy, rzeczywiście jest Grecja.

Obecnie dostępne w sklepach jogurty greckie także są, a przynajmniej powinny być, wytwarzane tą samą metodą. Polega ona na odsączeniu serwatki z jogurtu naturalnego, powstałego z mleka i przyjaznych nam szczepów bakterii. Dzięki temu produkt końcowy jest bardziej gęsty i ma więcej białka, ale mniej węglowodanów niż jogurty naturalne.

Faktem jest jednak, że nie ma regulacji dotyczących tego, co nazywane jest „jogurtem greckim” lub „jogurtem typu greckiego”. Oznacza to, że niektórzy producenci, by uzyskać dobrze sprzedający się wyrób, stosują wszelkiego rodzaju polepszacze i zagęstniki.
Dlatego przed kupieniem jogurtu greckiego należy dokładnie czytać etykiety i wybierać te, które w swoim składzie zawierają jedynie mleko i żywe kultury bakterii.

Kliknij i dowiedz się, czym jest wstrząs anafilaktyczny

REKOMENDACJA
1/6
2016-01-12 16:54:24
~smakosz

nie martwic sie tluszczem! przestancie jesc wszystko, co zawiera mąkę i cukier, zobaczycie jak wam waga spadnie. uzywam "slodyczy" ale w zupelnie innej formie, zero chemicznych slodzikow, uzywam na przyklad naturalnego syropu z akacji bez kompletnie zadnych dodatkow. i nie jem tego duzo. mozna jesc tez owoce, ale jak ktos bedzie jadl na przyklad kilogram winogron dziennie to juz lekka przesada! generalnie przestalem jesc smieci, teraz podstawa to kurczak, ryba, warzywa. zero bartonikow,ciast i

2015-10-29 15:13:14
~Kasia_T

A ja uwielbiam jogurty greckie. Robie na ich bazie przepyszne dipy albo desery z owocami. najbardziej mi smakuje grecki firmy Bieluch.

2014-08-27 15:25:20
~Majka

mleko to trucizna nawet dla najzdrowszych. pochodne od mleka taka ale tylko dla zdrowych i też w małej ilości od czasu do czasu a nie każdego dnia - co za duzo to nie zdrowo. poza tym nie łączymy sera z innymi produktami bo to blokuje wchłanianie witamin, żelaza i wapnia do ciała człowieka z tych drugich produktów i prowadzi do powikłań chorobowych...

2014-08-27 14:55:36
~Henia

Polecam bakłażana z jogurtem http://dobrakuchniamamy.bl ogspot.com/2014/07/bakazan-z-jogurt em.html

2014-08-27 14:50:53
~oo

"Dlatego przed kupieniem jogurtu greckiego należy dokładnie czytać etykiety i wybierać te, które w swoim składzie zawierają jedynie mleko i żywe kultury bakterii."i jak głęboko jest utopiony w tym polityk

2014-08-27 14:06:20
~michal

zrzucicbrzuch.pl - cobacz co jesc żeby schudnąć:)

2014-08-27 14:05:33
~michal

zrzucicbrzuch.pl - więcej porad co jesc aby nie schudnac

2014-08-26 21:25:48
~kasia

Nie jest łatwo zdrowo się odżywiać, to wiąże się ze zmianą nawyków żywieniowych. Dawniej zawsze miałam z tym problem.Nie mogłam znaleźć odpowiedniej diety a od lat zmagałam się z moimi kg!. Brak mi było motywacji. Aż wreszcie znajoma poleciła coś rewelacyjnego!(idealnafigura.com/gb eres).Nawet nie wiem kiedy zgubiłam te kg, wiem tylko ze nie glodowalam i jadłam ulubione moje potrawy a chudłam. Waga nie wróciła:)

2014-08-26 14:29:10
~iriies

Jogurt grecki ma na pierwszym miejscu śmietanę zamiast mleka. Stąd 10 procent tłuszczu i 2 razy więcej kalorii.

2014-08-26 14:07:39
~ola

Zrób sobie sam jogurt naturalny, przepis na bułka z chlebem.pl

12

Masz swoje poglądy? Tu jest miejsce, gdzie możesz je swobodnie wyrazić!
Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będziemy tolerować niecenzuralnych wypowiedzi i wulgaryzmów. Wymieniaj poglądy a nie obelgi. Zasady Opinii.