wyszukanie zaawansowane

Multimedia

Sonda

Wasza strefa Fit!

Dołącz do nas

Dodaj Galerię |Tekst

Sonda

Aktualności

Dieta Dukana - nie taka skuteczna?

fot. Thinkstock
07.07.2011

Autor jednej z najpopularniejszych diet odchudzających, Pierre Dukan, przegrał proces o zniesławienie, jaki wytoczył innemu francuskiemu dietetykowi Jean-Michel Cohenowi za to, że ten określił jego dietę, jako groźną dla zdrowia.

Jean-Michel Cohen w 2010 r. w wywiadzie dla jednego z magazynów zarzucił Dukanowi, że jego dieta odchudzająca dla niektórych stosujących ją osób jest niebezpieczna, gdyż powoduje wzrost poziomu cholesterolu, przyspiesza rozwój miażdżycy tętnic i zwiększa ryzyko raka piersi u kobiet.

Jak poinformowała agencja AP, po ogłoszeniu wyroku sądu Dukan bronił swojej diety twierdząc, że stosuje ją aż 24 mln osób. Jego książka poświecona diecie w ubiegłym roku była we Francji bestsellerem. Znalazła się też na liście najlepiej sprzedających się książek w USA i Polsce. Wśród zwolenników diety Dukana są m.in. Carole Middleton i Jennifer Lopez.

Richard Malka, obrońca Jean-Michel Cohena, powiedział, że nie można uciszyć krytyki odwołującej się do faktów naukowych. Dodał, że "najważniejsze jest bezpieczeństwo pacjentów, a nie drażliwość lekarzy".

Dr Elisabeth Weichselbaum z British Nutrition Foundation podkreśliła w wypowiedzi dla BBC, że nie jest korzystne dla zdrowia wyłączanie z diety całych grup produktów spożywczych, takich choćby węglowodany.

"Ograniczenia dietetyczne na krótki okres, np. na tydzień, nie mają dla zdrowia większego znaczenia. Gdy jednak trwają zbyt długo, mogą pozbawić organizm ważnych składników pokarmowych" - twierdzi brytyjska specjalistka.

Jej zdaniem, dla osób pragnących się odchudzić najbardziej korzystna jest dieta mniej kaloryczna, ale zbilansowana. Przyznaje, że dieta wysokobiałkowa (jaką proponuje Dukan - PAP) działa odchudzająco i że na pewien czas można zrezygnować ze spożycia węglowodanów. Jednak w dłuższym okresie wszelkie diety restrykcyjne mogą być groźne dla zdrowia.

Według dr Weichselbaum, zwykle mniej ryzykowne są diety bogate w węglowodany i ubogie w białko. Dieta "wysokobiałkowa" może łatwo przekształcić się w dietę "wysokotłuszczową", szczególnie wtedy, gdy w większych ilościach spożywane są tłuste mięso i wędliny. Ostrzega również, że dieta wysokobiałkowa przy niewielkim spożyciu błonnika często powoduje zaparcia.

Wikipedia przestrzega, że w Polsce coraz więcej osób zgłasza się do lekarzy z problemami zdrowotnymi wywołanymi stosowaniem diety Dukana, która może zaburzyć funkcjonowanie wątroby oraz nerek i przyczynić się do rozwoju osteoporozy.

Wolna encyklopedia informuje, że dieta Dukana składa się z czterech faz. W pierwszej, tzw. uderzeniowej, trwającej 5-10 dni, dozwolone jest spożywanie wyłącznie produktów białkowych, ale o niskiej zawartości tłuszczu (4-5 proc. na 100 g produktu). Należy dużo pić, głównie wodę i herbatę, dopuszczalne jest chude mleko i napoje o małej zawartości cukru.

W drugiej, tzw. fazie równowagi, należy dołączyć warzywa (naprzemiennie w jednym dniu warzywa i proteiny, a co drugi dzień same proteiny).

W trzeciej fazie (utrwalania) można wprowadzić do jadłospisu owoce, pełnoziarniste pieczywo i produkty skrobiowe, ale jeden dzień w tygodniu musi pozostać wyłącznie białkowy.

Ostatnia faza, która powinna trwać już do końca życia, polega na utrzymaniu jednego dnia w tygodniu, w którym spożywane jest tylko białko. Dukan proponuje, żeby były to czwartki, stąd nazwa - białkowe czwartki. Codziennie należy natomiast spożywać do 3 łyżek otrębów owsianych lub pszennych. (PAP)

 

PAP zbw/ agt/

REKOMENDACJA
2017-09-05 11:35:46
~Karolina

Dzięki Foreverslimowi odzyskuję radość życia. Mogą to zrozumieć jedynie osoby które z nadwagą walczą całe życie i wiedzą jak to jest być odmieńcem.Teraz czuję się zupełnie inną osobą nie ta sama ja. Dzięki tym tabletką jestem znów laską!

2017-08-29 13:57:12
~Sylwia

Moim zdaniem Slimunox to jeden z najlepszych środków wspomagających odchudzanie jakie można kupić. Co do skuteczności, to 3 miesiace pozbyłam się 14 kilo nadwagi

2017-08-14 19:30:26
~Daria

Sama na sobie się przekonało o skuteczności Foreverslimu .Na początku założyłam sobie że chcę schudnąć 10 kg i będzie dobrze.Po trzech miesiącach schudłam 13 kg efekt jo-jo się nie pojawił więc wszystko jest w jak najlepszym porządku.Polecam

2017-07-27 06:51:03
~Adrianna

Ja się na temat Slimunox nie będę za dużo rozpisywała.Bo najważniejsze jest to że tabletki w moim przypadku okazały się skuteczne.Bez problemu dzięki tym tabletką poradziłam sobie na diecie.Nie chodziłam głodna nie miałam obniżonego nastroju.Wszystko odbyło sie tak jak powinno być.Efektem kuracji z Slimunox jest spadek wagi o 15 kg.

2017-06-28 06:31:21
~Gerda

Odkąd stosuje Slimunox waga spada mi dużo bardziej niż na samej diecie. Polecam ten środek jeśli macie zaburzoną przemianę materii czy problem z głodem na diecie. Generalnie bardzo dobry produkt ten suplement Slimunox.

2017-06-14 20:45:42
~Lucia

Ja jestem bardzo zadowolona z efektu jaki udało mi się osiągnąc po zastosowaniu Slimunox. W końcu każdy kalkulator BMI jaki sparwdzam nie wykazuje nadwagi

2014-08-22 21:24:16
~Niliczka

Nareszcie pozbyłam się 67 kg nadwagi!!!! Szklanka nilikofenolu 3xdziennie i po 3 miesiącach po tłuszczu ani śladu!!!

2013-06-22 12:05:19
~kamilkaczmarczyk.pl

Dieta Dukana jest szkodliwa, świadczą o tym badania jakie przeprowadzono oraz szeroko dostępna wiedza w dziedzinie odżywiania człowieka. Nie mówiąc już o zaparciach, ale jeśli masz problemy z nerkami, a nawet o tym nie wiesz to stosując tą dietę szybko się o tym dowiesz, ponieważ obciąża ona w znacznym stopniu nerki i jeśli ich wydolność jest zmniejszona to jest prawdopodobieństwo, że trafisz do szpitala. Dodatkowo nie jest to dieta zbilansowana, więc występuje tu nadmiar

2011-11-13 20:22:52
~Polecam wszystkim

hejka masz nadwagę Cellulitis ćwiczenia aerobowe dla każdego szybko stracisz zbędne kilogramy więcej na http://tnij.org/n31a

2011-08-24 11:17:09
~Ewa

jak każda dieta, która nie bierze pod uwage grupy krwi człowieka, ma swoje wady. Nie mozna wrzucać wszystkich do jednego worka, bo nie wszscy jednakowo trawia białka, tłuszcze i weglowodany. Decydują o tym produkowane przez trzustke enzymy, a o ich produkcji decyduje grupa krwi. Stosowałam dziesiątki diet bezskutecznie i dopiero sposób odzywiania dostosowany do mojej grupy krwi pozwolił wrócic mi do zdrowia i osiagnąć prawidłowa wagę. Po cos natura "wymyśliła" te gru

Masz swoje poglądy? Tu jest miejsce, gdzie możesz je swobodnie wyrazić!
Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będziemy tolerować niecenzuralnych wypowiedzi i wulgaryzmów. Wymieniaj poglądy a nie obelgi. Zasady Opinii.