wyszukanie zaawansowane

Multimedia

Eksperci radzą

Wasza strefa Fit!

Dołącz do nas

Dodaj Galerię |Tekst

Sonda

Metody naturalne

Młody jęczmień – zdrowa moda

123RF
06.11.2013

Hellozdrowie.pl

Trawką młodego jęczmienia (przetworzoną, oczywiście) zajadają się hollywoodzkie gwiazdy, nowojorskie joginki i londyńskie artystki. Co bardziej ortodoksyjni zapaleńcy jedzą go wręcz zamiast śniadania i obiadu. Tym razem to naprawdę zdrowa moda!


W starożytnym Rzymie gladiatorzy używali młodego jęczmienia tak, jak dzisiejsi sportowcy bogatych odżywek. Zwano ich nawet „bordearii”, czyli „zjadaczami jęczmienia”. Wiedzieli, co robią.


Potrawy bogate w młody jęczmień sprawiały, że zawodnicy mieli więcej wigoru i zapału do walki. Za szczególnie energetyzujący uchodził wyschnięty na proszek sok z młodych jęczmiennych trawek. Właśnie taki, jaki wytwarza się dzisiaj – tak bogaty w dobroczynne składniki, że badający go naukowcy nazywają go „zieloną krwią” lub „zielonym mlekiem”.


Witaminowy strzał
Przetworzony młody jęczmień nie jest zwykłym suplementem, który ma pokryć braki witaminowe w codziennej diecie. To o wiele więcej. Szklanka napoju uzyskanego z łyżki proszku z młodego jęczmienia zaopatruje nas w tyle witamin, minerałów i enzymów, ile zawiera cała główka brokułów.

Jak ustalili naukowcy, młody jęczmień zawiera 25 razy więcej potasu, 37 razy więcej wapnia, ponad dwa razy więcej magnezu i pięć razy więcej żelaza niż zwykła pszenica. Ma w składzie witaminy C, E, B1, B2, B6, beta-karoten, kwas foliowy, potas, wzmacniający kości wapń, przeciwdziałające anemii żelazo, zapobiegający skurczom mięśni i łagodzący skutki stresów magnez, zwiększający odporność organizmu mangan, cynk i krzem, które wzmacniają włosy i paznokcie.


Ponadto jest bogaty w selen, który chroni przed wolnymi rodnikami i zapobiega nowotworom, oraz regulujący procesy trawienne błonnik. Ten ostatni nie tylko zmniejsza apetyt, ale też oczyszcza przewód pokarmowy z toksycznych substancji zalegających w jelicie grubym i zatruwających organizm.


Moc chlorofilu
Tym, co czyni młody jęczmień gwiazdą wśród innych zdrowotnych pokarmów, jest wysoka zawartość chlorofilu, który ma skład podobny do składu hemoglobiny. Zajmujący się zdrową żywnością szwajcarski uczony Maximilian Bircher (to on wynalazł muesli!) ustalił, że chlorofil „pobudza pracę serca, układu naczyniowego, jelit, macicy i płuc”, „ma właściwości wzmacniające i pobudzające” i jest w tej dziedzinie tak skuteczny, że „trudno porównać go z jakąkolwiek inną substancją”.


Chlorofil to potężny oręż w walce z wieloma chorobami: działa przeciwzapalnie i dezynfekująco, zwalcza bakterie beztlenowe z ust, leczy dziąsła, opryszczkę, zwalcza ból gardła. Znakomicie goi rany: to dzięki niemu uszkodzona skóra potarta napojem z jęczmienia szybciej się goi i staje się bardziej delikatna.

 

1 2
REKOMENDACJA
2014-05-29 22:13:50
~Berkosda

Najlepszy z możliwych jęczmieni - http://www.naturala.pl/Produkt/163/ mlody_jeczmien

2014-04-16 21:26:21
~KArolka90

Ja od miesiąca pije. Na początku buło ciężko, bo smak jest specyficzny, ale idzie się przyzwyczaić. To co zauwazylam od razu to wzrost odpornosci. Zazwyczaj non stop pociagam nosem, a jak zaczelam pic to nawet taka pogoda jak teraz mnie nie lamie. W ogóle mam więcej energii, bo w tym jest dużo magnezu, żelaza. Ostatnio nawet w dzien dobry tvn o tym mowili. Tylko ciezko kupić, o w żadnym Tesco tego nie ma. Ja zawsze kupuje przez neta sklep.gillianmckeith.pl/mlody-jeczm ien-100-100-g-p

2014-04-15 19:53:28
~młody jeczmień

Młody jęczmień jest super tylko ten z listków a nie trawy jęczmiennej, która jest mało wartościowa. Trzeba uważać przed zakupem żeby się nie nabrać. Ja swój zamawiam z http://www.sklep-vitality.pl/suplem entydiety/475-bio-mlody-jeczmie-30g -ekstrakt.html Co prawda nie przepadam za smakiem soku z jęczmienia ale czego się nie robi dla zdrowia:)

2014-04-11 13:25:37
~roczo

Młoda trawa jęczmienia - barley grass. najtańszy i najlepszy na dorsim.pl sprawdźcie sami

2014-04-04 16:00:23
~Krystyna

A ja wpadłam na pomysł jak moim córką które uprawiają sport przemycić jęczmień. Otóż gotuje zupę szpinakową, ogórkową, szczawiową, jak podaję zupę na stół, każdej do talerza wlewam rozpuszczony jęczmień i po krzyku. Jeszcze się nie kapnęły. Polecam sposób

2014-03-25 17:06:41
~Majka

Może i ma wiele zalet ale też jedną wadę: jest ohydny w smaku. Kupiłam opakowanie i to nie tanio, a pijąc codziennie przez tydzień nie przyzwyczaiłam się do tego smaku. Teraz stoi i nik nie chce go ruszyć :(

2014-03-19 22:28:02
~MW

A ja was zapraszam do sklepu www.swojskapiwniczka.pl gdzie młody zielony jęczmień już za 6,20 w opstaci herbatki.

2014-03-06 11:29:24
~Baska

Oj widzę , że ktoś napisał o aktywatorze wody Aqua Lyros Atar Golden, to wspaniałe urządzenie mam już od czterech lat . Mogę powiedzieć , że efekty są realne - cudowne - nie do uwierzenia. Basia z Wrocławia

2013-11-25 22:41:49
~Władysław

Podajesz witaminy z grupy B dlaczego nie mówisz nic o B17 ?

2013-11-16 10:50:33
~marta

ja piję zdrową i pyszną herbatkę. A dobra herbatka również świetnie pomaga w odchudzaniu. Ale sama herbata nie pomoże, wiem ze swojego doświadczenia. Mnie sie udało, zaczęłam inaczej się odżywiać, do tego poleciła mi znajoma świetną herbatę, a miałam jeszcze kilka kg. do przodu, których się pozbyłam, wyglądam lepiej, młodziej. Nie udałoby mi się bez świetnego programu o którym możecie poczytać na (www.idealnafigura.com/gberes)

Masz swoje poglądy? Tu jest miejsce, gdzie możesz je swobodnie wyrazić!
Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będziemy tolerować niecenzuralnych wypowiedzi i wulgaryzmów. Wymieniaj poglądy a nie obelgi. Zasady Opinii.