wyszukanie zaawansowane

Multimedia

Eksperci radzą

Sonda

Wasza strefa Fit!

Dołącz do nas

Dodaj Galerię |Tekst

Sonda

Zobacz w innych serwisach:

Metody naturalne

Czarny bez

123rf
31.01.2014

Przyda się w apteczce, spiżarni i na łazienkowej półce. Wzmocni odporność, wspomoże walkę z infekcją i chorobami skóry, poprawi przemianę materii i odtruje organizm. Jego siła tkwi w kwiatach i owocach.  

Dopóki nie kwitnie i nie owocuje, wygląda niepozornie, jak zwykły krzew. Uwagę przyciągają najpierw białe baldachy kwiatów, a potem kiście drobniutkich jagód. Entuzjaści popularnego majowego bzu, czyli lilaka pospolitego, będą zawiedzeni. Wbrew nazwie czarny bez nie jest bliskim krewnym lilaka i nie uwodzi jak tamten zapachem, niektórzy uważają go wręcz za odpychający. I może dlatego dziś czarny bez raczej mijamy, powtarzając dzieciom ku przestrodze, że to roślina trująca. Za to nasze babcie znacznie lepiej znały jego dobroczynne działanie i wiedziały, co robić, by bezpiecznie wzmacniał zdrowie i poprawiał urodę. Warto skorzystać z tej mądrości.

Niedoceniany bez
Z czarnego bzu można zrobić sok. Napój nie zachwyca walorami smakowymi, ale swoim prozdrowotnym działaniem – już tak.
Dzieje się tak za sprawą witaminy C, flawonoidów, kwasów organicznych, olejku eterycznego, garbników i soli mineralnych. W medycynie ludowej od dawna stosowano sok z czarnego bzu jako środek napotny w walce z infekcją, w stanach zapalnych dróg oddechowych, jako środek wzmacniający odporność organizmu, naturalny lek przeciwgorączkowy i łagodzący kaszel. To jego najpopularniejsze działanie, więc w aptece możemy kupić rożnego rodzaju herbatki lub syropy. Jednak domową apteczkę możemy również uzupełnić samodzielnie. Musimy tylko pamiętać o kilku zasadach.

Domowa apteczka
Zarówno kwiaty, jak i owoce (zwłaszcza zielone) czarnego bzu zawierają substancje toksyczne (sambunigrynę), dlatego nie można ich spożywać na surowo. Do objawów zatrucia należą osłabienie, wymioty, biegunka, możliwe są zaburzenia oddychania i duszności. Wówczas konieczna jest pomoc lekarska.


Aby unieszkodliwić toksyny, musimy je przetworzyć – ususzyć lub poddać obróbce termicznej, by wydobyć z rośliny tylko korzystne substancje. Kwiaty powinnyśmy zebrać na początku kwitnienia, gdy część z nich jeszcze się nie rozwinęła. Możemy wówczas przygotować sok lub ususzyć je, byle nie na słońcu, bo wtedy ściemnieją i stracą część dobroczynnych substancji. W pierwszym przypadku kwiaty zalewany wodą, dosładzamy, gotujemy i przelewamy do ciemnych butelek.

 

Kiedy dopadnie nas przeziębienie, pijemy rozcieńczony sok dwa razy dziennie. Zamiast soku, możemy zaparzyć herbatkę z suszonych baldachów – dwie łyżki suszu zalać wrzątkiem i odstawić pod przykryciem na 10-15 min. Oba napoje obniżą temperaturę oraz zadziałają przeciwbólowo i wykrztuśnie.  


Natomiast owoce czarnego bzu zbieramy dopiero wówczas, gdy wszystkie są ciemne i dojrzałe. Przyrządzimy z nich syrop: najpierw zagotowując owoce w niewielkiej ilości wody i odcedzając owocową pulpę przez gazę, następnie zagotowując sok z cukrem. Możemy pić go jak zwykły syrop 2-3 razy dziennie po jednej łyżce lub w formie napoju, rozcieńczają ciepłą wodą.

1 2
REKOMENDACJA
2016-02-24 13:45:55
~Lika

A mnie dla mojego syna farmaceutka poleciła BLU Kids. Mały w okresie jesienno-zimowym bardzo często chorował. Odkąd jednak zastosowałam syroop BLU choroby nie pojawiają się prawie wcale. Dodatkowym atutem jest słodki przyjemny smak. Polecam !!!!

2014-04-07 10:53:04
~pawlak

Sprubujcie Sambucol naprwde fajnie dzilajacy wyciag z czarnego bzu

2014-02-09 21:11:23
~zagadkazdrowia.pl

Zdecydowanie polecam, samemu wypijam profilaktycznie dwie filiżanki odwaru z owoców czarnego bzu tygodniowo. Doskonale wzmacnia odporność. Warto jednak dodać, że czarny bez nie jest polecany małym dzieciom, kobietom ciężarnym i karmiącym. Osoby chore na choroby autoagresywne, tez powinny go unikać, gdyż może zaostrzyć objawy choroby.. Więcej na ten temat znajdziesz na: http://http://www.zagadkazdrowia.pl /odpornosc/wlasciwosci-czarnego-bzu

2014-02-03 20:10:01
~babka

Po co tej kryptoreklamy w komentarzach? Czytać się odechciewa!

2014-02-03 18:38:04
~Maja

Od paru lat robię taki sok z kwiatów i szczerze polecam, naprawdę wzmacnia organizm a jak się przyplącze jakieś przeziębienie to się łagodniej je przechodzi.(robie rownież dżem a raczej taką galaretę z kwiatów cz.bzu smakuje rewelacyjnie w szczególności z serkiem wiejskim).

2014-02-03 17:53:17
~niki

do toio tego duzo nie wolno pic i jak sfermentowane bylo to juz nie nadaje sie do picia bo może byc nawet trujące

2014-02-03 12:47:30
~Iwona

warto spróbować afrykańskie mango - 7minut-treningu.pl mi pomogło schudnąć 13 kg w niecałe 2 miesiące, oczywiście też trzeba ruszyć tyłek, nic samo się nie zrobi!

2014-02-03 12:29:58
~Malinka

o odtruwaniu i oczyszczaniu organizmu od dawna opisuje sławna dietetyczka Gillian McKeith. Dużo ciekawych artykułów jest na jej polskiej stronie

2014-02-03 12:24:06
~kucharek

Najlepsze przepisy kulinarne tylko na kuchnianacodzien.pl:)

2014-02-03 12:16:00
~toio

kiedyś wypiłem surowy sok, od razu sraka i pawie co chwila , a potem do szpitala pod kroplówkę potem jeszcze mega biegunka , ogólnie świetnie przeczyszcza polecam

12

Masz swoje poglądy? Tu jest miejsce, gdzie możesz je swobodnie wyrazić!
Pisz, komentuj i dyskutuj. Pamiętaj o tym, że nie będziemy tolerować niecenzuralnych wypowiedzi i wulgaryzmów. Wymieniaj poglądy a nie obelgi. Zasady Opinii.